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Stellen Sie sich nach Ihren Wünschen für 56 €
ein Drei-Gänge-Menü zusammen

Seawater-Garnelen vom Grill
mit Linsen-Gemüse-Curry
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Gebratene Gänseleber
mit jungem Lauch und Zitrusfrüchten
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Gebackenes Kalbsbries,
Selleriepüree und Apfel

Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust, Barolojus,
Weinsauerkraut und Weintrauben, Sahnepüree
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US-Prime-Beef mit Barbecuelack,
kleines Gemüse mit Kräutern
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Winter-Kabeljaufilet mit Kartoffelschuppen,
Birnen, Bohnen und Speck

Schokolade, Banane und Joghurt
mit Mandeln und Karamell
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Ziegenfrischkäse im Knuspermantel,
Mango, Ananas und Pinienkerne